Категории: Новости

В сливочном масле, произведенном на Кубани, обнаружен стафилококк

Инспекторами Южного межрегионального управления Россельхознадзора отобраны пробы сливочного масла «Крестьянское», «Традиционное» и «Кубанское подворье» производства ООО «Хладокомбинат Лабинский».

При проведении лабораторных исследований в продукции обнаружены бактерии из рода стафилококков. Кроме того, выявлено несоответствие жирно-кислотного состава и массовой доли жира, заявленных на этикетке, а также наличие растительных жиров в жировой фазе продукта.

Таким образом, фактический состав продукта не соответствует составу, заявленному производителем, а также требованиям ГОСТа. Выявленные несоответствия продукции являются нарушением технических регламентов Таможенного союза и Закона РФ «О ветеринарии».

ООО «Хладокомбинат Лабинский» и его директор привлечены к административной ответственности в соответствии с частью 2 статьи 14.43 КоАП РФ, наложены административные штрафы на 170 тысяч рублей, выдано предписание о прекращении действия декларации о соответствии, сообщает пресс-служба Южного межрегионального управления Россельхознадзора.

Поделиться
Теги: лабинск продукты россельхознадзор