Об этом рассказал руководитель Роскачества Максим Протасов на Российском инвестиционном форуме в Сочи.
Роскачество при проверке пельменей не смогло найти ни одного производителя, достойного «Знака качества», сообщает ТАСС.
Во время проверки были найдены остатки антибиотиков в мясе. Также производители заменяли заявленные на этикетке ингредиенты более дешевыми аналогами и добавляли продукты, которые не указаны в составе, например, крахмал, загустители.
В 2 случаях из 48 обнаружено превышение допустимых норм по антибиотикам, в 9 из 48 выявлены незаявленные компоненты — курица, искусственные добавки.
Роскачество уже получило обратную связь от производителей: после проверки некоторые из них сообщили, что усилили внутренний контроль на производстве или сменили поставщиков.
Свободные Медиа сообщали ранее, что российские производители снижают объем товара, чтобы скрыть рост цен.
