Из названий молокосодержащих продуктов должно быть понятно, что они содержат заменители молочного жира.
11 января истек 180-дневный срок, который был отведён производителям молочной продукции, содержащей растительные жиры, на смену упаковки, сообщает Роскачество. Сегодня с полок магазинов исчезнут продукты, маскирующие своими названиями заменители молочных жиров в составе.
Производители будут наносить текст шрифтом не менее 2,5 миллиметров на лицевой стороне упаковки или этикетки. Там же должна располагаться надпись «Содержит растительные масла» размером не менее 3 миллиметров. Использовать в названиях таких товаров молочные термины стало запрещено. Также эти термины исключаются из товарных знаков, маркировки и с этикетки продуктов.
«Новые правила подразумевают, что, например, сметана, которая содержит растительные жиры, будет называться «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведённый по технологии сметаны». «Сметанкой» на этикетке такой продукт больше называть нельзя – это расценивается как введение потребителя в заблуждение», — рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Маркировка становится полностью обязательной, и продукция со старой этикеткой больше продаваться не может, даже если срок годности такого товара еще релятивный.
